乳酪蛋糕屆最近颳一股水母吃乳酪的風潮，各個KOL、美食部落客都極力大推，看到這麼多推薦的你一定會想：「水母吃乳酪真的這麼好吃嗎？」小編懂你心底的疑惑，所以就訪問幾位客人品嚐後的心得，一起來看看這場水母吃乳酪評鑑大會吧！
第一位是愛甜點成癡的Sunny，對甜點有高要求的她會怎麼評價呢？
「要是選全台最好吃的乳酪蛋糕，我一定會票投給你們，吃過這麼多的乳酪蛋糕，沒有一家可以把濃郁乳酪香氣和輕盈口感結合地那麼完美。吃起來有厚實香氣，但口感完全0負擔，真的很神奇～我吃過你們的原味和抹茶，兩種都很棒，讚讚！」
第二位請到疼女友的好男人煒翰，他覺得水母吃乳酪吃起來怎麼樣呢？
「想慶祝和女友的週年紀念，所以買了她心心念念一直沒吃過的莓類拼盤生乳酪。其實我原本不太愛甜點，但你們的莓類拼盤生乳酪可以欸。中間的果粒是真材實料，而且沒有多餘的調味，可以吃到水果的原味；生乳酪的部分清爽好吃，不會膩。後來我媽生日，我也買一個回家，全家人也都給好評。」
第三位是靠甜點釋放上班壓力的菲菲小姐，是什麼讓她愛上水母吃乳酪？
「有次朋友生日，吃到你們的巧克力乳酪蛋糕直接愛上，巧克力微微苦甜，還有乳酪的濃濃乳香，超好吃的～之後就時不時會訂你們的乳酪蛋糕或是生乳酪來吃，想到下班回家有甜點在等著我，整個就被療癒了～」
感謝三位好朋友的熱情回饋，給我們水母吃乳酪這麼高的評價，小編太感動啦！
我們一直相信＂再小的努力都可以被看到＂，從選料選材、配方製作、包裝...等等的步驟每一步都要認真對待，專注在每個細節完成我們想呈現給消費者的高品質乳酪蛋糕。
尤其選材用料是我們水母吃乳酪最注重的，選用綿密紮實的香醇北海道凝脂乳酪－最高級的乳酪為基底，打造一個個不同個性的乳酪蛋糕。
生乳酪的部分都採用水果原果入料，莓類系列生乳酪添加整顆蔓越莓、藍莓與覆盆莓；小農系列生乳酪取用台灣在地小農水果，將新社百香果、白冷圳葡萄與東勢茂谷柑，品嚐得到新鮮水果的真實原味。
每一分的努力，都為了與你的驚豔相遇，希望你吃了水母吃乳酪的甜點會有驚喜與幸福的感覺。
接下來只差最後一個步驟，我們就能與你相見！
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