水母吃乳酪｜台中乳酪蛋糕

呼叫各位老公、男友們，常常想不到要給另一半什麼禮物嗎？最近好多人來我們店裡挑選乳酪甜點打算給親愛的一個小驚喜，現在正值草莓季，小編想推薦我們的『草莓乳酪塔』，酸甜好滋味很受廣大女性朋友的歡迎，一起來看看吧～

水果吃當季，2-4月份的草莓是最好吃的了！我們選擇最好吃的大湖草莓當作草莓乳酪塔的主角，在乳酪塔上鋪滿20顆草莓，每一口都吃得到草莓酸中帶甜的好滋味。

中層是我們的北海道凝脂乳酪，香醇奶香綿綿四溢，帶著輕盈的口感給你最濃郁的感受。北海道凝脂乳酪有別於一般乳酪，百分百牛乳製成，口感上是紮實且細緻的；而清爽不甜膩的特點也是很多人喜歡的原因之一，不怕吃多覺得有負擔。

除了上層有大粒草莓果粒之外，我們在下層的部分還加入自製果醬增加味道的豐富度，將草莓與乳酪串聯起來，融合地更加完美。塔皮的部分是用麵粉、核桃、燕麥製作，香甜的塔皮基底為口感更添層次。

品嚐甜點就像噴香水一樣，前、中、後各有不同的口感與風味。在我們的草莓乳酪塔，先可以嚐到草莓的新鮮爆汁與酸中帶甜；接著是濃郁奶香緩緩在口中化開，似冰淇淋的口感綿密無限。下層的燕麥塔皮再帶著堅果香氣一起結合，厚實口感令人滿足。從酸甜清爽到餘韻無窮，這是我們想帶給你的草莓乳酪塔體驗。

各.位.觀.眾！請先來點歡呼聲🙌，因為你們最愛的草莓乳酪塔🍓終於登場啦～～

酸甜交錯的草莓是很多人喜歡的水果，季節限定也使它變得更加令人期待，鮮紅欲滴的外表與鮮嫩的口感讓人完全無法拒絕，你也是愛草莓的人嗎？

這樣好吃的草莓搭上濃郁乳酪，天啊完全是犯規組合對吧！小編現在就要來為你介紹只有冬季才吃的到的限定美味－水母吃乳酪草莓乳酪塔！

說到草莓，首選大湖。我們採用最最鮮嫩的當季大湖草莓當作草莓乳酪塔的主角，與草莓小農一起攜手合作，飽滿大粒的外表宛如紅寶石一般閃耀。在六吋的乳酪塔上，我們將20粒大湖草莓滿滿鋪上，整個乳酪塔像是下了一場浪漫的草莓雪，給你最滿足的酸甜感受。

草莓乳酪塔的中間就是我們水母吃乳酪最自信的＂乳酪＂了！選用北海道凝脂乳酪營造乳酪輕盈口感與濃郁奶香，我們反覆試驗認為這種乳酪口感最不甜膩，清爽之餘還有香醇的自然奶香，是最符合我們心中的100分乳酪！你能品嚐到香醇的乳酪香與絲滑綿密的口感，和草莓的酸甜一起搭配最是「莓」好。

轉眼間就到12月啦～你準備好和朋友、家人一起開派對慶祝接下來的聖誕節與跨年了嗎？想到這些值得慶祝的節日，好吃的水母吃乳酪怎麼能缺席！不過我們水母吃乳酪這麼多口味，到底要怎麼選想必你一定很苦惱，這次小編先不推薦，由我們廣大的部落客朋友們來分享，用他們的真實心得體驗，告訴你他們最愛的水母吃乳酪蛋糕有多美味！

台中乳酪蛋糕推薦口味：原味乳酪蛋糕

推薦部落客：絢爛のGrace

Grace最喜歡的乳酪蛋糕口味是原味，她說原味乳酪蛋糕減醣、減鹽，吃起來完全沒有膩的感覺，清爽單純的好滋味，細緻綿密化口中真的是一大享受～令人住一口接一口！Grace也有試了三種不同的吃法：冷凍、冷藏與微波加熱，果然好吃的水母吃乳酪，不管怎麼吃都好喜歡～

台中乳酪蛋糕推薦口味：莓類拼盤生乳酪

乳酪蛋糕屆最近颳一股水母吃乳酪的風潮，各個KOL、美食部落客都極力大推，看到這麼多推薦的你一定會想：「水母吃乳酪真的這麼好吃嗎？」小編懂你心底的疑惑，所以就訪問幾位客人品嚐後的心得，一起來看看這場水母吃乳酪評鑑大會吧！

第一位是愛甜點成癡的Sunny，對甜點有高要求的她會怎麼評價呢？

「要是選全台最好吃的乳酪蛋糕，我一定會票投給你們，吃過這麼多的乳酪蛋糕，沒有一家可以把濃郁乳酪香氣和輕盈口感結合地那麼完美。吃起來有厚實香氣，但口感完全0負擔，真的很神奇～我吃過你們的原味和抹茶，兩種都很棒，讚讚！」

第二位請到疼女友的好男人煒翰，他覺得水母吃乳酪吃起來怎麼樣呢？

「想慶祝和女友的週年紀念，所以買了她心心念念一直沒吃過的莓類拼盤生乳酪。其實我原本不太愛甜點，但你們的莓類拼盤生乳酪可以欸。中間的果粒是真材實料，而且沒有多餘的調味，可以吃到水果的原味；生乳酪的部分清爽好吃，不會膩。後來我媽生日，我也買一個回家，全家人也都給好評。」

你對甜點的印象是什麼呢？很多人都是甜點控，但品嘗的時候還是會因為高糖、高熱量而不能盡情享受，看在乳酪蛋糕職人的我們眼裡，真的覺得太可惜了，好吃的東西當然要盡情享用啊！

「要怎麼讓甜點吃起來少一點負擔、多點美味呢？」經過反覆的嘗試、製作，終於摸索出屬於我們的乳酪蛋糕製作之道－「減法飲食」！減去複雜的做法與調味裝飾，我們用簡單製法加上嚴選食材，將食物的自然美味完整的發揮出來。

食材選擇方面，我們水母吃乳酪下了苦功研究與挑選。最重要的＂乳酪＂，是使用北海道凝脂乳酪，乳香輕盈口感清爽，吃起來還有綿密細緻的感覺；＂雞蛋＂是選用在地新社機場的新鮮雞蛋，濃郁蛋香讓乳酪蛋糕的香氣更增。製法方面，我們減少鹽、糖，研發出低油、低脂、低熱量的食譜配方，少了身體多餘的負擔、多了食物樸實單純的好味道。

雖然沒有網美等級般的華麗外表，但每一口都是真材實料，樸實無華卻帶有滿滿驚豔，這就是水母吃乳酪想給你品嘗到的乳酪蛋糕；讓你享有的不只是甜點，還有健康無負擔的品嘗體驗。不管是想吃到頂級美味的你，或是追求輕盈好體態的你，都能在水母吃乳酪的乳酪蛋糕中獲得滿足感～

接下來就來介紹我們的乳酪蛋糕推薦口味啦～身為台中知名乳酪蛋糕店，網友票選最愛的台中乳酪蛋糕推薦是哪幾個口味呢？馬上來看看～

期待好久的中秋烤肉就要來囉，你準備好了嗎？

雖然可以吃到超好吃的中秋烤肉，但吃完後的油膩總是讓人好討厭，剛剛享受的感覺全部跑光光...

不過今年不會再這樣了！2021中秋烤肉趕走油膩膩，讓小編為你準備台中生乳酪蛋糕推薦，一起清爽過中秋。

今天小編要介紹的部分是我們水母吃乳酪的另一大招牌「生乳酪蛋糕」！

使用百分把牛乳製成的『北海道凝脂乳酪』，乳香濃郁但口感輕盈爽口，綿密細緻的口感是我們生乳酪蛋糕好吃的祕密！

這個奶油太多、那個太甜膩，持續炎熱的天氣讓甜點也變得沒那麼有吸引力...真的是這樣嗎？！

今天要來介紹夏日可以無負擔輕鬆享用的甜點－生乳酪蛋糕，與眾不同的製法讓你在夏秋交際的炎熱天氣也能開心品嘗，一起來看看吧！

我們水母吃乳酪的生乳酪蛋糕是使用高級的「北海道凝脂乳酪」製作，吃起來輕盈不甜膩、口感非常綿密細緻。

除了乳酪經過嚴格挑選外，也將我們水母吃乳酪的理念＂減法飲食＂融入在做法中；

製程減去多餘的鹽、糖、油，單純保留食材的真實美味，可以品嘗到更好吃、低熱量的輕盈甜點。

宅配美食推薦大集合👏👏

我們知道你在家裡快悶壞了，當然要用宅配美食來撫慰不能出去玩的辛酸吶～所以今天小編準備好水母吃乳酪的宅配美食推薦，在家也能盡情享受乳酪的好滋味，無聊的宅生活也會因為宅配美食而變得驚喜連連哦🎉🎉🎉

經過我們的小調查，甜點控們最愛的宅配美食之一就是＂乳酪塔＂！在夏天超熱的天氣，吃一口從冰箱拿出來的乳酪塔，冰冰、涼涼又綿綿的乳酪塔超消暑，有如冰淇淋的口感又帶著乳酪的酸甜，吃起來超級幸福。今天我們就來看看水母吃乳酪的人氣宅配美食推薦－乳酪塔有哪些必吃的口味吧！

居家防疫不孤單，小編推薦你可以在家做的事～早上可以培養新興趣、做運動伸展一下，

下午茶時間就可以來吃夏天限定的熱門團購甜點－芒果乳酪塔～

首先為你介紹一下我們芒果乳酪塔的食材，每一種都是精心嚴選，只給愛甜點的你最好的！

◇來自屏東枋山的愛文芒果，果肉肥嫩又甜美多汁，在地新鮮直送最好吃

有沒有人愛抹茶又愛乳酪蛋糕？？吃過的人就懂，抹茶的濃韻、乳酪蛋糕的綿密讓抹茶乳酪蛋糕成為最完美的甜點～我們水母吃乳酪作為乳酪職人，當然為你準備好最最好吃的抹茶乳酪蛋糕，究竟這個讓網友為之瘋狂的抹茶乳酪蛋糕多好吃？讓小編為你介紹！

像似雪糕冰涼綿密、又似乳酪蛋糕香濃化口，這麼特別只在水母吃乳酪的抹茶乳酪蛋糕吃得到！雖然沒有浮誇好看的外表，但是我們用味覺取勝，在食材選擇我們絕對最嚴格。健康做法減糖、減脂、無鮮奶油、無膨鬆劑、無奶精粉，給你無負擔又美味的乳酪蛋糕是我們的希望與保證！

◇靜岡無糖抹茶－來自日本靜岡茶園鮮採茶葉，經過石臼研磨保留最原始的抹茶茶香，回甘透著清香，茶韻直透你心，這是靜岡的靈魂。

◇北海道凝脂乳酪－百分百牛乳製作，奶香濃郁卻口感輕盈不甜膩，綿密滋味帶給你乳酪蛋糕的極致享受。

2021母親節就要到啦！你準備好媽咪最愛的母親節蛋糕了嗎？

小編媽媽近幾年聽到＂母親節蛋糕＂都說是＂甜蜜的負擔＂

雖然收到小孩的心意很開心，可是蛋糕熱量好高、吃多又很甜膩

所以為了讓媽媽開心，今年當然準備了特別的母親節蛋糕－水母吃乳酪！

2019最好吃的春節伴手禮來囉～想知道水母吃乳酪今年最夯的春節伴手禮是什麼嗎？想要找全家大小都適合的春節伴手禮嗎？那就千萬別錯過水母吃乳酪這篇春節伴手禮開箱介紹，今年春節最熱賣的乳酪蛋糕伴手禮，小編不藏私一次告訴你！

現在就快跟著水母吃乳酪一起來開箱2019必備的春節伴手禮──柚香磅蛋糕、巧克力雪藏乳酪蛋糕！

今天的兩款春節伴手禮外盒樣式皆是用靛藍色微底再搭配泡泡圖案，在一片大紅色的過年禮盒中格外顯眼，小編也等不及想快點打開美麗的外盒，帶大家一起品嘗今年春節水母吃乳酪最受歡迎的療癒系伴手禮甜點！

登登！春節伴手禮首先為大家介紹柚香磅蛋糕！為了大家的健康，水母吃乳酪在無添加膨鬆劑的狀態下，讓乳酪與麵粉以完美比例調和，更增添蛋糕的濕潤與紮實感。水母吃乳酪的蛋糕特色就是沒有奶油味、低油脂、低乳糖，熱量也只有其他市售乳酪蛋糕的一半，讓你在品嘗這款柚香磅蛋糕不會感到過多負擔，吃一口柚香磅蛋糕，配一口咖啡，悠閒享受下午茶時光！

近距離看看金黃色澤的柚香磅蛋糕，是不是越看越讓人食指大動？ 一口咬下紮實的內餡，質地溫潤加上滿滿柚香從口中溢出，每一口皆是柚香磅蛋糕的精華，深深擄獲大人小孩的心。